Entremet "Fruits de la Passion & Chocolat Blanc"

Prix: 39,00 €
Référence: Entremet
Une dacquoise coco, un croustillant gavotte chocolat blanc, un crémeux passion, et une mousse chocolat blanc passion surmontée d'un nappage passion, décoration pâte à modeler au chocolat blanc et kumquat. Une texture mousseuse et acidulée pour un gâteau léger.


Caractéristiques

Moule carré de 20 cm. Soit environ 16 parts.

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